冬至大如年，为何你吃饺子他吃汤圆？

冬至大如年，为何你吃饺子他吃汤圆？

“天时事日相催，冬至阳生春又来”，诗圣杜甫这一咏叹，叹出了冬至的美好愿景--所谓是，冬天已经到来，春天还会远吗？

说到节日，中国人第一反应是吃，冬至阖家团圆的文化少不了一顿家庭大餐，而不同地域潘盈过冬至吃的东西都有所差异。

<谷德昭p>一、吃饺子

冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

相传张仲景年老还乡时，正逢大雪纷飞的冬天，大街上很多流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，很多人耳朵都冻烂了。张仲景看到这样的场景，便令人搭建一个棚子，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，包成饺子，分给百姓们吃，这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵治好了。

此后，每逢冬至，大家都吃饺子。

二、吃汤园

冬至，北方吃饺子而南方则流行吃汤圆。古人认为汤圆有阖家团圆的寓意，且糯米性温味甘，能养人体正气，因此冬至吃汤圆不仅有美好寓意，对身体也有好处。

在民间还有个传说，闽南一对穷夫妇养育一个女儿，妻子死掉后为了安葬她，丈夫想要将女儿卖掉，女儿听到后难过的晕倒了，父亲听到后慌忙要了几个糯米园灌醒女儿，剩下的一点糯米园谁也不忍心吃，都怕食物一吃完，就得永远分离了，多年后，被买到有钱人家当丫鬟的女儿，在冬锡林浩特至都会在富人家门口挂上两个糯米园，期盼父亲能来和她相认，至于最后有没有相认，大家也不得而知。

三、吃馄饨

昌邑

在老北京，就有冬至吃馄饨的说法，相传汉朝时，边疆被匈奴侵扰，百姓们都非常痛恨匈奴，便把猪肉剁碎包成角儿，以匈奴首领“浑氏”和“屯氏”的谐音，为这种角儿命名为“馄饨”，恨意食之，希望人们能过上安定、幸福的生活。

四、吃羊肉汤

冬至吃羊肉这个习俗，是相传在汉高祖时期，有一位大臣将烹饪好的羊肉进献给汉高祖，汉高祖常了之后身体都暖起来了，对羊肉赞赏有加，之后冬至吃羊肉的习惯就被传了下来，羊肉营养高，性温，冬天吃羊肉汤确实对人身体有不少好处。

冬至这天，阴气渐消，阳气渐长，住愿每一位读者年终有归宿，都能吃上一口家乡热乎乎的美食。

常德治疗妇产专科医院哪家好
吉林市不孕不育医院哪家好
公主岭不孕不育专科医院哪家好
汕尾性病专科医院